2
Garbanzos al curry con cuscús
3
(3)
30 min
0 kcal
emma.fm
Preparación de la receta
1
Troceamos la verdura.
2
En una sartén, ponemos aceite y sofreímos la verdura unos 5 mn.
3
Troceamos el pollo, lo añadimos a la verdura y lo dejamos cocer todo junto 10 mn.
4
Añadimos los garbanzos, el tomate frito, el curry ( un poco de agua si vemos que falta liquido) y ponemos sal (al gusto).
5
Tapamos y dejamos cocer unos 10 mn.
6
Preparamos el cuscús.
7
Cuando este todo cocido añadimos la nata y ponemos sal (al gusto) quitamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
8
Servir una taza de cuscús con un poco de la mezcla de curry y espolvoreamos cilantro cortado muy fino.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
570 gramos (aprox. 1 bote)
Nata para cocinar
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos
570 gramos (aprox. 1 bote)
Nata para cocinar
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Troceamos la verdura.
2
En una sartén, ponemos aceite y sofreímos la verdura unos 5 mn.
3
Troceamos el pollo, lo añadimos a la verdura y lo dejamos cocer todo junto 10 mn.
4
Añadimos los garbanzos, el tomate frito, el curry ( un poco de agua si vemos que falta liquido) y ponemos sal (al gusto).
5
Tapamos y dejamos cocer unos 10 mn.
6
Preparamos el cuscús.
7
Cuando este todo cocido añadimos la nata y ponemos sal (al gusto) quitamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
8
Servir una taza de cuscús con un poco de la mezcla de curry y espolvoreamos cilantro cortado muy fino.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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