412
Potaje de garbanzos con arroz
5
(419)
50 min
0 kcal
mmontijano
Preparación de la receta
1
Lavar bien los garbanzos y meter en una olla junto con el resto de ingredientes (menos el arroz). Añadir agua hasta cubrir dos dedos por encima de lo que hay en la olla. Salpimentar.
2
Dejar hervir hasta que las verduras estén blanditas, sacarlas y batir bien (cebolla, ajo y tomate). Añadir de nuevo a la olla.
3
Añadir el arroz, y esperar unos 15-20 min hasta que este hecho. Dejar reposar 5 minutos, y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pulpa de ñora
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Lavar bien los garbanzos y meter en una olla junto con el resto de ingredientes (menos el arroz). Añadir agua hasta cubrir dos dedos por encima de lo que hay en la olla. Salpimentar.
2
Dejar hervir hasta que las verduras estén blanditas, sacarlas y batir bien (cebolla, ajo y tomate). Añadir de nuevo a la olla.
3
Añadir el arroz, y esperar unos 15-20 min hasta que este hecho. Dejar reposar 5 minutos, y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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