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59
Albóndigas vegetarianas
5
(62)
0 kcal
anacv83
Preparación
1
Hidratamos la soja unos 20 min. Escurrimos el agua
2
Mezclamos los ingredientes y trituramos con la batidora, hasta que quede una textura parecida la carne picada. Si vemos que no queda lo suficientemente espesa como para formar las albóndigas añadimos más maicena.
3
Formamos las albóndigas, pasamos por huevo y después por el panko o pan rallado. Colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal.
4
Doramos unos 20 min a 180°. Y servimos
5
Añadimos.salsa al gusto, yo he añadido salsa agridulce y picante.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Hidratamos la soja unos 20 min. Escurrimos el agua
2
Mezclamos los ingredientes y trituramos con la batidora, hasta que quede una textura parecida la carne picada. Si vemos que no queda lo suficientemente espesa como para formar las albóndigas añadimos más maicena.
3
Formamos las albóndigas, pasamos por huevo y después por el panko o pan rallado. Colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal.
4
Doramos unos 20 min a 180°. Y servimos
5
Añadimos.salsa al gusto, yo he añadido salsa agridulce y picante.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Sal
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