Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patata
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Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patata

3

(12)

25 min

0 kcal

andreaserna
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Preparación

1

Partimos los pimientos y la cebolla en trocitos. A continuación ponemos un poco de AOVE en la sartén y lo cocinamos con un poco de sal.

2

Mientras se va haciendo la verdura, partimos una patata en láminas finas y la ponemos a hervir hasta que esté hecho.

3

Una vez esté hecha la verdura, añadimos el tomate y lo dejamos reposar por 4 minutos.

4

En cuanto estén las patatas, las secamos con unas servilletas y las ponemos en la sarten para que se doren sin aceite, hasta que veamos que tienen la textura de unas patatas chip.

Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patataStep 0

5

A continuación, añadimos la merluza en la salsa de tomate, y la dejamos por cada lado unos 4 minutos.

Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patataStep 0

6

Enplatamos, y añadimos un poco de orégano y sal a las patatas

7

Y.... ¡ya estaría! He empezado a comer hace poco pescado y de verdad que me encanta esta receta!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Partimos los pimientos y la cebolla en trocitos. A continuación ponemos un poco de AOVE en la sartén y lo cocinamos con un poco de sal.

2

Mientras se va haciendo la verdura, partimos una patata en láminas finas y la ponemos a hervir hasta que esté hecho.

3

Una vez esté hecha la verdura, añadimos el tomate y lo dejamos reposar por 4 minutos.

4

En cuanto estén las patatas, las secamos con unas servilletas y las ponemos en la sarten para que se doren sin aceite, hasta que veamos que tienen la textura de unas patatas chip.

Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patataStep 0

5

A continuación, añadimos la merluza en la salsa de tomate, y la dejamos por cada lado unos 4 minutos.

Merluza con verdura en salsa de tomate y chips de patataStep 0

6

Enplatamos, y añadimos un poco de orégano y sal a las patatas

7

Y.... ¡ya estaría! He empezado a comer hace poco pescado y de verdad que me encanta esta receta!

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