10
Potaje de alubias y acelgas.
3
(11)
35 min
0 kcal
Elenainav
Preparación de la receta
1
Si las alubias son crudas poner a remojar la noche anterior de hacer la receta. Si son de bote solo enjuagarlas.
2
Sofreír la cebolla picada, el tomate triturado y el pimentón. Y meterlo en la olla exprés.
3
Una vez este es sofrito en la olla, añadir 1 litro de agua, cuando esté hirviendo añadimos las alubias( previamente remojadas o enjuagadas) Y dejar 20min.
4
Pasados los 20min. Añadimos las acelgas a la olla y la dejaremos 10min.
5
Pasados los 10 minutos, apagamos el fuego y listo para comer.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acelga
1000 gramos (aprox. 1 puñado)
Alubias blancas cocidas
300 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
25 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acelga
1000 gramos (aprox. 1 puñado)
Alubias blancas cocidas
300 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
25 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Si las alubias son crudas poner a remojar la noche anterior de hacer la receta. Si son de bote solo enjuagarlas.
2
Sofreír la cebolla picada, el tomate triturado y el pimentón. Y meterlo en la olla exprés.
3
Una vez este es sofrito en la olla, añadir 1 litro de agua, cuando esté hirviendo añadimos las alubias( previamente remojadas o enjuagadas) Y dejar 20min.
4
Pasados los 20min. Añadimos las acelgas a la olla y la dejaremos 10min.
5
Pasados los 10 minutos, apagamos el fuego y listo para comer.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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