21
Brownie de alubias rojas y avellanas
5
(23)
35 min
0 kcal
Olga_neja
Preparación de la receta
1
Machaca las alubias cocidas y mezcla con el cacao y la proteína en polvo.
2
Procesa la mezcla con el huevo, las claras y la leche hasta tener una masa líquida pero consistente.
3
Endulza al gusto con dátiles previamente ablandados en agua caliente durante 15 minutos.
4
Engrasa o forra un molde apto para horno y vierte la mezcla. Añade avellenas (u otro fruto seco) troceadas. Si lo quieres extra chocolatoso también puedes añadir trozos de chocolate >72%.
5
En un horno precalentado a 180°C, cocina el brownie durante 15 minutos aproximadamente con calor arriba y abajo, sin ventilador.
6
¡Deja reposar 10-15 minutos antes de deborarlo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Machaca las alubias cocidas y mezcla con el cacao y la proteína en polvo.
2
Procesa la mezcla con el huevo, las claras y la leche hasta tener una masa líquida pero consistente.
3
Endulza al gusto con dátiles previamente ablandados en agua caliente durante 15 minutos.
4
Engrasa o forra un molde apto para horno y vierte la mezcla. Añade avellenas (u otro fruto seco) troceadas. Si lo quieres extra chocolatoso también puedes añadir trozos de chocolate >72%.
5
En un horno precalentado a 180°C, cocina el brownie durante 15 minutos aproximadamente con calor arriba y abajo, sin ventilador.
6
¡Deja reposar 10-15 minutos antes de deborarlo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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