11
Pollo en salsa de soja
3
(12)
50 min
0 kcal
rop81
Preparación de la receta
1
Se cortan las pechugas de pollo a tiritas y se dejan media hora macerando en la salsa de soja (50ml salsa+50ml agua)
2
Se sofrien cebolla y las zanahorias, y se le añade el pollo, reservando la salsa de soja. Se cocina a fuego medio hasta que esté hecho.
3
A la mitad de la salsa de soja se le añaden las 2 cucharadas de harina y un chorro de agua y se mezclan bien.
4
Se le añade la salsa al pollo con las verduras y otro buen chorro de agua. Se deja a fuego medio hasta que se consuma el agua.
5
Por último se le añaden los anacardos y se le dan unas vueltecitas más. No añadir nada de sal, ya que la salsa es salada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
500 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
500 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Se cortan las pechugas de pollo a tiritas y se dejan media hora macerando en la salsa de soja (50ml salsa+50ml agua)
2
Se sofrien cebolla y las zanahorias, y se le añade el pollo, reservando la salsa de soja. Se cocina a fuego medio hasta que esté hecho.
3
A la mitad de la salsa de soja se le añaden las 2 cucharadas de harina y un chorro de agua y se mezclan bien.
4
Se le añade la salsa al pollo con las verduras y otro buen chorro de agua. Se deja a fuego medio hasta que se consuma el agua.
5
Por último se le añaden los anacardos y se le dan unas vueltecitas más. No añadir nada de sal, ya que la salsa es salada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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