31
Mugcake de chocolate (Coulant)
3
(32)
12 min
0 kcal
saraparron
Preparación de la receta
1
Sobre los ingredientes: podéis añadir también 15 g de erititrol o 30 g de azúcar (yo no he añadido nada), el mascarpone se puede sustituir por cualquier queso crema, por ejemplo Philadelphia light. La mantequilla puede sustituirse por aceite de coco.
2
En primer lugar, mezclamos en la taza los ingredientes secos.
3
Añadimos la mantequilla derretida, la leche o bebida vegetal, el aroma o esencia de vainilla y la yema de huevo. Removemos hasta que quede bien integrado.
4
Cuando esté todo integrado ponemos chips o trocitos de chocolate en medio, sin hundirlos.
5
Truco: añadimos 15 ml/una cucharada de agua por encima.
6
Metemos al microondas a 800w durante 50 seg. A mi me gusta que quede un poco más hecho, y lo he dejado 30 seg más.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de avena
40 gramos
Mantequilla
40 gramos
Bebida vegetal
30 gramos
Queso mascarpone
20 gramos
Agua mineral natural
15 gramos
Cacao en polvo
10 gramos
Chocolate 85%
10 gramos
Yema de huevo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
4 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de avena
40 gramos
Mantequilla
40 gramos
Bebida vegetal
30 gramos
Queso mascarpone
20 gramos
Agua mineral natural
15 gramos
Cacao en polvo
10 gramos
Chocolate 85%
10 gramos
Yema de huevo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
4 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos
1
Sobre los ingredientes: podéis añadir también 15 g de erititrol o 30 g de azúcar (yo no he añadido nada), el mascarpone se puede sustituir por cualquier queso crema, por ejemplo Philadelphia light. La mantequilla puede sustituirse por aceite de coco.
2
En primer lugar, mezclamos en la taza los ingredientes secos.
3
Añadimos la mantequilla derretida, la leche o bebida vegetal, el aroma o esencia de vainilla y la yema de huevo. Removemos hasta que quede bien integrado.
4
Cuando esté todo integrado ponemos chips o trocitos de chocolate en medio, sin hundirlos.
5
Truco: añadimos 15 ml/una cucharada de agua por encima.
6
Metemos al microondas a 800w durante 50 seg. A mi me gusta que quede un poco más hecho, y lo he dejado 30 seg más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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