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4
Sopa de tomate andaluza
5
(7)
60 min
0 kcal
carmen_ma28
Preparación
1
Salteamos la verdura hasta que se poche a fuego medio-bajo.
2
Añadimos el agua, la sal y las hojas de hierbabuena.
3
Lo dejamos hirviendo durante 5 minutos y lo probamos para ver si está bien de sal.
4
Añadimos los huevos y cuando estén cuajados, se aparta la cacerola del fuego.
5
Dejamos reposando unos 15 minutos y justo antes de comer añadimos el pan en trozos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate entero pelado
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan de molde integral
40 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Hierbabuena
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate entero pelado
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan de molde integral
40 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Hierbabuena
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Preparación
1
Salteamos la verdura hasta que se poche a fuego medio-bajo.
2
Añadimos el agua, la sal y las hojas de hierbabuena.
3
Lo dejamos hirviendo durante 5 minutos y lo probamos para ver si está bien de sal.
4
Añadimos los huevos y cuando estén cuajados, se aparta la cacerola del fuego.
5
Dejamos reposando unos 15 minutos y justo antes de comer añadimos el pan en trozos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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