Lentejas súper fáciles

Primero, si la lentejas no son cocidas, debemos cocerlas. Podemos usar lentejas cocidas de bote (100g)

Picamos las verduras en trocitos y las echamos en un sartén con una pizca de aceite previamente calentado.

Cuando estén doraditas, añadimos la ternera cortada en trocitos pequeños. Echamos un poquito de sal.

Cuando la ternera esté lista (cuidado que no se quemen las verduras), echamos las lentejas, cubrimos con agua. Echamos una pastilla de caldo de verdura o sal, y una hoja de laurel. Dejamos cocer a nuestro gusto.