13
Pan 100% integral
3
(14)
110 min
0 kcal
ariadnaroig
Preparación de la receta
1
Mezclamos la sal y la harina en la encimera.
2
Hacemos un agujero en medio y añadimos el agua, la levadura troceada y el aceite.
3
Lo mezclamos todo y lo amasamos hasta que nos quede una masa homogénea, aproximadamente unos 10 minutos.
4
Lo tapamos con un paño de algodon y lo dejamos reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
5
Pasado este tiempo, precalentamos el horno a 200 grados y volvemos a amasar un poco la mezcla.
6
Le damos la forma que queramos y hacemos cortes encima
7
Introducimos la masa en el horno durante 20 minutos a 200 grados y pasado este tiempo bajamos la temperatura a 180 grados y lo dejamos unos 20 minutos más o hasta que la corteza esté dura.
8
Lo dejamos reposar hasta que esté frío.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclamos la sal y la harina en la encimera.
2
Hacemos un agujero en medio y añadimos el agua, la levadura troceada y el aceite.
3
Lo mezclamos todo y lo amasamos hasta que nos quede una masa homogénea, aproximadamente unos 10 minutos.
4
Lo tapamos con un paño de algodon y lo dejamos reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
5
Pasado este tiempo, precalentamos el horno a 200 grados y volvemos a amasar un poco la mezcla.
6
Le damos la forma que queramos y hacemos cortes encima
7
Introducimos la masa en el horno durante 20 minutos a 200 grados y pasado este tiempo bajamos la temperatura a 180 grados y lo dejamos unos 20 minutos más o hasta que la corteza esté dura.
8
Lo dejamos reposar hasta que esté frío.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Masas y panes
Vegano
Vegetariano
Todas
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...