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8
Pastel de champiñones y espinacas
5
(10)
50 min
0 kcal
DDFood
Preparación
1
Doramos lós champiñones en una sartén con el ajo y el aove. Añadimos las espinacas y cocinamos todo unos 5 minutos.
2
Batimos los 3 huevos y incorporamos la pimienta negra y la sal al gusto.
3
Mezclamos todo en un molde apto para horno, incorporando por el medio la mozzarella light troceada.
4
Cubrimos con la mozzarella de fundir.
5
Metemos al horno 20-30 min a 200• (dependerá de cada horno).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
350 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Champiñón
100 gramos
Queso mozzarella light
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
350 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Champiñón
100 gramos
Queso mozzarella light
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Doramos lós champiñones en una sartén con el ajo y el aove. Añadimos las espinacas y cocinamos todo unos 5 minutos.
2
Batimos los 3 huevos y incorporamos la pimienta negra y la sal al gusto.
3
Mezclamos todo en un molde apto para horno, incorporando por el medio la mozzarella light troceada.
4
Cubrimos con la mozzarella de fundir.
5
Metemos al horno 20-30 min a 200• (dependerá de cada horno).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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