4
CREMA FRÍA DE LOMBARDA
3
(5)
0 kcal
Lausi
Preparación de la receta
1
Poner 1/4 de lombarda a hervir en una olla cortada en juliana.
2
En otra olla, sofreír la cebolla y el calabacín bien picados. Se pueden echar más verduras al gusto, yo he utilizado estas.
3
Cuando la lombarda esté blandita, añadir al sofrito y salpimentar. Yo he utilizado cúrcuma y pimienta.
4
Cuando todas las verduras estén blanditas, añadir un poco del agua de cocción de la lombarda y batir con la batidora. Dejar enfriar.
5
Servir con un huevo cocido picado y un poco de queso picadito. En mi caso utilice el queso de cabra porque me encanta 💜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Col lombarda
50 gramos
Queso de cabra
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Col lombarda
50 gramos
Queso de cabra
20 gramos
1
Poner 1/4 de lombarda a hervir en una olla cortada en juliana.
2
En otra olla, sofreír la cebolla y el calabacín bien picados. Se pueden echar más verduras al gusto, yo he utilizado estas.
3
Cuando la lombarda esté blandita, añadir al sofrito y salpimentar. Yo he utilizado cúrcuma y pimienta.
4
Cuando todas las verduras estén blanditas, añadir un poco del agua de cocción de la lombarda y batir con la batidora. Dejar enfriar.
5
Servir con un huevo cocido picado y un poco de queso picadito. En mi caso utilice el queso de cabra porque me encanta 💜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Aprovechamiento
Verduras
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...