7
Fajitas de lentejas
5
(9)
20 min
0 kcal
Majo1195
Preparación de la receta
1
Trocear los pimientos, la cebolla y la pechuga en tiras al gusto. Para la fajita: - Preparar la harina de lentejas (si utilizas la Mambo, velocidad 6 durante 1,5 min y 15 segundos de turbo). - Mezclar en un bol con los huevos batidos y un chorrito de bebida vegetal hasta tener la consistencia deseada. - Añadir a la masa las pipas de calabaza.
2
Cocinar las verduras y la pechuga de pollo con una pizca de aceite de oliva y especias al gusto. Preparar la fajita: - Calentar la sartén antiadherente con una pizca de aceite de oliva. - Echar la masa y mover la sartén para distribuirla bien. - Esperar hasta que se dore y "se suelte" de la sartén. Entonces darle la vuelta.
3
Servir la fajita en el plato y poner las verduras y carne. ¡Y a disfrutar de una comida sana!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
30 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
30 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Trocear los pimientos, la cebolla y la pechuga en tiras al gusto. Para la fajita: - Preparar la harina de lentejas (si utilizas la Mambo, velocidad 6 durante 1,5 min y 15 segundos de turbo). - Mezclar en un bol con los huevos batidos y un chorrito de bebida vegetal hasta tener la consistencia deseada. - Añadir a la masa las pipas de calabaza.
2
Cocinar las verduras y la pechuga de pollo con una pizca de aceite de oliva y especias al gusto. Preparar la fajita: - Calentar la sartén antiadherente con una pizca de aceite de oliva. - Echar la masa y mover la sartén para distribuirla bien. - Esperar hasta que se dore y "se suelte" de la sartén. Entonces darle la vuelta.
3
Servir la fajita en el plato y poner las verduras y carne. ¡Y a disfrutar de una comida sana!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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