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5
Wok de seitan con verduras y arroz basmati
5
(7)
20 min
0 kcal
cristinayc
Preparación
1
Poner el agua a hervir.
2
Mientras se calienta el agua, cortar las verduras y el seitan a tiras.
3
Poner un chorro de AOVE en el wok, incorporar las verduras. Añadir sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, hierbas, albahaca y la salsa de soja. Remover durante 5 minutos.
4
Poner el arroz en la olla hirviendo durante 10 minutos.
5
Añadir el seitan al wok y cocinar durante 10 minutos.
6
Escurrir el arroz y añadirlo al wok. Moverlo durante un par de minutos. Servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Seitán
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
150 gramos (aprox. 3 tazas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Seitán
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz basmati
150 gramos (aprox. 3 tazas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Poner el agua a hervir.
2
Mientras se calienta el agua, cortar las verduras y el seitan a tiras.
3
Poner un chorro de AOVE en el wok, incorporar las verduras. Añadir sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, hierbas, albahaca y la salsa de soja. Remover durante 5 minutos.
4
Poner el arroz en la olla hirviendo durante 10 minutos.
5
Añadir el seitan al wok y cocinar durante 10 minutos.
6
Escurrir el arroz y añadirlo al wok. Moverlo durante un par de minutos. Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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