Lasaña de calabacín boloñesa
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Lasaña de calabacín boloñesa

4.7

(23)

65 min

0 kcal

Lei_ni
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Preparación

1

Picar la cebolla, zanahoria en brunoise y el calabacín en rodajas

2

Poner a pochar con un poco AOVE la cebolla y zanahoria y salpimentar

3

Mientras meter en un plato las rodajas de calabacín en el microondas 10 min a Max potencia

4

Una vez pochada la verdura añadimos la carne picada de ternera y desmenuzamos, añadimos las especias y cuando se haya cocinado la carne añadimos la salsa de tomate

5

Cocinar el conjunto 5 minutos a fuego bajo

6

En una fuente apta de horno colocar capas de calabacín precocido al micro y farsa de carne (en casa gusta jugosa con mucho tomate) terminando con una capa de calabacín

7

Hornear la fuente con horno a 200°C con calor inferior y superior unos 30-35 min

8

Cubrir con queso rallado y gratinar hasta que el queso se quede dorado

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Picar la cebolla, zanahoria en brunoise y el calabacín en rodajas

2

Poner a pochar con un poco AOVE la cebolla y zanahoria y salpimentar

3

Mientras meter en un plato las rodajas de calabacín en el microondas 10 min a Max potencia

4

Una vez pochada la verdura añadimos la carne picada de ternera y desmenuzamos, añadimos las especias y cuando se haya cocinado la carne añadimos la salsa de tomate

5

Cocinar el conjunto 5 minutos a fuego bajo

6

En una fuente apta de horno colocar capas de calabacín precocido al micro y farsa de carne (en casa gusta jugosa con mucho tomate) terminando con una capa de calabacín

7

Hornear la fuente con horno a 200°C con calor inferior y superior unos 30-35 min

8

Cubrir con queso rallado y gratinar hasta que el queso se quede dorado

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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