Bizcocho vegano de manzana 🍏
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Bizcocho vegano de manzana 🍏

5

(28)

55 min

1401 kcal

raquel_riveira
raquel_riveira

PreparaciĂłn

1

Primero ponemos los dĂĄtiles (ya deshuesados los mĂ­os) a remojo en agua caliente durante unos minutos (5-10min) para que se ablanden.

2

Mientras, mezclamos la harina, el agua, el aceite y la levadura. Echamos un poquito de sal al gusto.

3

Trituramos los dĂĄtiles con un poquito del agua donde estaban a remojo para que sea nos resulte mĂĄs fĂĄcil y lo incorporamos a la mezcla.

4

Vamos precalentando el horno a 200°C. Vertemos la mitad de la mezcla en un recipiente apto para horno y colocamos unas låminas de manzana. Añadimos el resto de la mezcla y colocamos mås laminas de manzana por encima.

5

Llevamos al horno durante aprox 45min a 200°C (o hasta que el palillo salga limpio). Yo en mi caso chequeé a los 25min y todavía no estaba hecho y lo fui chequeando cada 5-7min. hasta que saliese limpio.

Ingredientes

5 raciones
5 raciones
Agua del grifo
Agua del grifo

250 gramos (aprox. 1 taza)

Harina integral de trigo
Harina integral de trigo

200 gramos (aprox. 2 tazas)

Manzana amarilla
Manzana amarilla

150 gramos (aprox. 1 unidad)

DĂĄtil medjoul
DĂĄtil medjoul

75 gramos (aprox. 3 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

46 gramos (aprox. œ tazas)

Levadura quĂ­mica en polvo
Levadura quĂ­mica en polvo

17 gramos (aprox. 1 sobre)

Sal yodada
Sal yodada

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
CalorĂ­as

Ingredientes

5 raciones
5 raciones
Agua del grifo
Agua del grifo

250 gramos (aprox. 1 taza)

Harina integral de trigo
Harina integral de trigo

200 gramos (aprox. 2 tazas)

Manzana amarilla
Manzana amarilla

150 gramos (aprox. 1 unidad)

DĂĄtil medjoul
DĂĄtil medjoul

75 gramos (aprox. 3 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

46 gramos (aprox. œ tazas)

Levadura quĂ­mica en polvo
Levadura quĂ­mica en polvo

17 gramos (aprox. 1 sobre)

Sal yodada
Sal yodada

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

PreparaciĂłn

1

Primero ponemos los dĂĄtiles (ya deshuesados los mĂ­os) a remojo en agua caliente durante unos minutos (5-10min) para que se ablanden.

2

Mientras, mezclamos la harina, el agua, el aceite y la levadura. Echamos un poquito de sal al gusto.

3

Trituramos los dĂĄtiles con un poquito del agua donde estaban a remojo para que sea nos resulte mĂĄs fĂĄcil y lo incorporamos a la mezcla.

4

Vamos precalentando el horno a 200°C. Vertemos la mitad de la mezcla en un recipiente apto para horno y colocamos unas låminas de manzana. Añadimos el resto de la mezcla y colocamos mås laminas de manzana por encima.

5

Llevamos al horno durante aprox 45min a 200°C (o hasta que el palillo salga limpio). Yo en mi caso chequeé a los 25min y todavía no estaba hecho y lo fui chequeando cada 5-7min. hasta que saliese limpio.

CalorĂ­as

Por 100g

CalorĂ­as
Carbohidratos
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ProteĂ­nas
ProteĂ­nas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
AzĂșcares
AzĂșcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Fibra
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AzĂșcares
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