7
Arroz con coliflor
3
(8)
0 kcal
lolaaguayocruz
Preparación de la receta
1
En una sartén con un chorrito de AOVE echamos el pimiento, la cebolla y el ajo, todo troceado. Cuando se dore, pasamos las verduras al vaso de la batidora y añadimos el tomate triturado. Añadimos la sal, pimienta y nuez moscada. Y lo batimos todo
2
Vertemos el contenido del vaso de la batidora en una perola y añadimos agua (yo uso como medida la lata de tomate). Agregamos la coliflor en trozos y dejamos que hierva.
3
Probamos y rectificamos de sal, añadimos agua si lo creemos conveniente y volvemos a esperar a que hierva.
4
Añadimos el arroz y lo movemos un poco para que no se pegue. Y a esperar a que el arroz se ponga blandito.
5
He añadido colorante porque me faltaba azafrán
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con un chorrito de AOVE echamos el pimiento, la cebolla y el ajo, todo troceado. Cuando se dore, pasamos las verduras al vaso de la batidora y añadimos el tomate triturado. Añadimos la sal, pimienta y nuez moscada. Y lo batimos todo
2
Vertemos el contenido del vaso de la batidora en una perola y añadimos agua (yo uso como medida la lata de tomate). Agregamos la coliflor en trozos y dejamos que hierva.
3
Probamos y rectificamos de sal, añadimos agua si lo creemos conveniente y volvemos a esperar a que hierva.
4
Añadimos el arroz y lo movemos un poco para que no se pegue. Y a esperar a que el arroz se ponga blandito.
5
He añadido colorante porque me faltaba azafrán
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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