Pizza integral con mozzarella y tomate
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Pizza integral con mozzarella y tomate

3

(37)

50 min

2315 kcal

anagp
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Preparación

1

Precalentamos el horno a 225º. Forramos la bandeja de horno con papel vegetal.

2

En un bol mezclamos el agua tibia, el aceite y la levadura, movemos hasta que la levadura se disuelva. Incorporamos la harina y la sal, y mezclamos hasta que se integre. Formamos una bola con la masa y dejamos reposar dentro de una bolsa de plástico durante 30 minutos.

3

Extendemos la masa sobre una encimera con un poco de harina y amasamos hasta que quede fina, extendemos sobre el papel vegetal (con esta cantidad salen dos pizzas de aprox 35 cm de diámetro)

4

Extendemos sobre la masa la salsa de tomate, el queso mozzarella, el tomate en rodaja y espolvoreamos con el orégano.

5

Introducimos la pizza en el horno y dejamos que se haga durante 25 minutos. Decoramos con las hojas de albahaca y regamos con una cucharadita de aceite.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Precalentamos el horno a 225º. Forramos la bandeja de horno con papel vegetal.

2

En un bol mezclamos el agua tibia, el aceite y la levadura, movemos hasta que la levadura se disuelva. Incorporamos la harina y la sal, y mezclamos hasta que se integre. Formamos una bola con la masa y dejamos reposar dentro de una bolsa de plástico durante 30 minutos.

3

Extendemos la masa sobre una encimera con un poco de harina y amasamos hasta que quede fina, extendemos sobre el papel vegetal (con esta cantidad salen dos pizzas de aprox 35 cm de diámetro)

4

Extendemos sobre la masa la salsa de tomate, el queso mozzarella, el tomate en rodaja y espolvoreamos con el orégano.

5

Introducimos la pizza en el horno y dejamos que se haga durante 25 minutos. Decoramos con las hojas de albahaca y regamos con una cucharadita de aceite.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Calorías

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Proteínas
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Fibra
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Grasas saturadas
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