Mayonesa

Ponemos a hervir 2 huevos (8min) si queréis que os salga menos cantidad con 1 huevo es suficiente a mi con dos huevos me ha salido más o menos 300g

Después de que se hayan hervido los huevos, los pelamos y cogemos las yemas (lo blanco no lo vamos a necesitar)

Añadimos en un bote las 2 yemas cocidas y 2 sin cocer y batimos en el mismo sentido y sin parar añadimos las 4 cucharadas aprox de aceite y un chorrito de zumo de limón batimos un poco más y LISTO