Garbanzos con salsa de verduras
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Garbanzos con salsa de verduras

3

(4)

40 min

0 kcal

Miiirr
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Preparación

1

Saltear las verduras en una olla hasta que se empiecen a pochar. A√Īadir la calabaza asada y las especias al gusto.

2

Agregar el tomate triturado y el caldo de verduras, subir el fuego, y cuando empiece a hervir tapar, bajar un poco y dejar unos 15 minutos.

3

Triturar la mezcla hasta que quede un pur√© homogeneo y a√Īadir los garbanzos escurridos, las espinacas y la soja texturizada. Dejar a fuego medio unos 20 minutos y listo para disfrutar.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Saltear las verduras en una olla hasta que se empiecen a pochar. A√Īadir la calabaza asada y las especias al gusto.

2

Agregar el tomate triturado y el caldo de verduras, subir el fuego, y cuando empiece a hervir tapar, bajar un poco y dejar unos 15 minutos.

3

Triturar la mezcla hasta que quede un pur√© homogeneo y a√Īadir los garbanzos escurridos, las espinacas y la soja texturizada. Dejar a fuego medio unos 20 minutos y listo para disfrutar.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Az√ļcares
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