Bacalao a la gallega
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Bacalao a la gallega

5

(32)

40 min

0 kcal

EstherB.
EstherB.

Preparación

1

Ponemos agua a hervir en una cazuela.

2

Pelamos la patata y la cocemos en el agua durante 20-25 minutos,o hasta que veamos que está hecha.

3

Escurrimos la patata y la cortamos a rodajas como de 1 cm de grosor y la ponemos de base en un plato.

4

En una sartén antiadherente hacemos el bacalao a la plancha y lo ponemos sobre la cama de patatas

5

Pelamos el ajo y lo laminados finito.

6

En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva,doramos los ajos.

7

Cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón y retiramos del fuego,removemos bien y vertemos el aceite con,el pimentón y los ajos sobre el pescado y las patatas.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Ponemos agua a hervir en una cazuela.

2

Pelamos la patata y la cocemos en el agua durante 20-25 minutos,o hasta que veamos que está hecha.

3

Escurrimos la patata y la cortamos a rodajas como de 1 cm de grosor y la ponemos de base en un plato.

4

En una sartén antiadherente hacemos el bacalao a la plancha y lo ponemos sobre la cama de patatas

5

Pelamos el ajo y lo laminados finito.

6

En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva,doramos los ajos.

7

Cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón y retiramos del fuego,removemos bien y vertemos el aceite con,el pimentón y los ajos sobre el pescado y las patatas.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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