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31
Bacalao a la gallega
5
(33)
40 min
0 kcal
EstherB.
Preparación
1
Ponemos agua a hervir en una cazuela.
2
Pelamos la patata y la cocemos en el agua durante 20-25 minutos,o hasta que veamos que está hecha.
3
Escurrimos la patata y la cortamos a rodajas como de 1 cm de grosor y la ponemos de base en un plato.
4
En una sartén antiadherente hacemos el bacalao a la plancha y lo ponemos sobre la cama de patatas
5
Pelamos el ajo y lo laminados finito.
6
En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva,doramos los ajos.
7
Cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón y retiramos del fuego,removemos bien y vertemos el aceite con,el pimentón y los ajos sobre el pescado y las patatas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Ponemos agua a hervir en una cazuela.
2
Pelamos la patata y la cocemos en el agua durante 20-25 minutos,o hasta que veamos que está hecha.
3
Escurrimos la patata y la cortamos a rodajas como de 1 cm de grosor y la ponemos de base en un plato.
4
En una sartén antiadherente hacemos el bacalao a la plancha y lo ponemos sobre la cama de patatas
5
Pelamos el ajo y lo laminados finito.
6
En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva,doramos los ajos.
7
Cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón y retiramos del fuego,removemos bien y vertemos el aceite con,el pimentón y los ajos sobre el pescado y las patatas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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