Macarrones con carne

En una sartén dorar la cebolla previamente cortada a trocitos. Cuando esté dorada añadir la carne picada troceada y salpimentar, una vez empieza a dorarse incluir el laurel y el vino blanco, esperar a que reduzca. Añadir el tomate frito y listo.

En una olla con agua, sal y un poquito de aceite hervir los macarrones el tiempo que indique el paquete. Retirar el exceso de agua y mezclar la salsa anterior con los macarrones.