Tortilla de patata

Pelar y cortar las patatas en láminas

Lavar las patatas

Poner las patatas en un bol apto para el microondas. Añadir sal al gusto y aceite que moje bien todas las patatas y remover

Calentar las patatas en el microondas durante 15 minutos. Remover una vez más las patatas y volver a meterlas otros 15 minutos.

Mientras que las patatas se hacen, batir los huevos y añadirle un poco de sal.

Verter el aceite de las patatas en una sartén y poner más si es necesario

Mezclar el huevo batido con las patatas y echar la mezcla en la sartén

Pasados unos minutos, darle la vuelta a la tortilla y sacar de la sartén