Crepes de avena con compota de manzana casera
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Crepes de avena con compota de manzana casera

3

(20)

10 min

1031 kcal

Olatz___
Olatz___

Preparación

1

ojo !para la receta lo he medido en tazas, no hagáis caso a los gramos Para 5 Crepes ☕ 1 taza de harina de avena ☕1taza de leche ( la misma taza) 🥚🥚2 huevos ↗️Batir todo con la batidora

2

👩‍🍳Calentar la sarten con unas gotitas de aceite de oliva( yo lo extiendo con un papel de cocina para eliminar el sobrante) ,echar un poco de la masa en la sarten ( un cazo aprox ) y cuando se esté dorando por los bordes, darle la vuelta y listo. Repetir operacion

3

Para la compota ( para un bote de 700 gramos. Yo hago para varios dias y lo uso como endulzante en yogures, tostas, queso ) 🍎5 manzanas ( a elegir, yo use 4 fuji+ 1 golden) 🌶️canela y jenjibre , si te gusta ↗️pelar y cortar la manzana en trozos , echas las especias y meter en un bol o ensaladera grande, tapar con film y al micro. ↗️cuande este cocida ( casi desecha), batir y listo!

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Manzana roja
Manzana roja

500 gramos (aprox. 5 unidades)

Leche entera de vaca
Leche entera de vaca

250 gramos (aprox. 1 taza)

Harina de avena
Harina de avena

128 gramos (aprox. 1 taza)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Canela en polvo
Canela en polvo

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

1 gramo

Jengibre en polvo
Jengibre en polvo

1 gramo

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

2 raciones
2 raciones
Manzana roja
Manzana roja

500 gramos (aprox. 5 unidades)

Leche entera de vaca
Leche entera de vaca

250 gramos (aprox. 1 taza)

Harina de avena
Harina de avena

128 gramos (aprox. 1 taza)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Canela en polvo
Canela en polvo

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

1 gramo

Jengibre en polvo
Jengibre en polvo

1 gramo

Preparación

1

ojo !para la receta lo he medido en tazas, no hagáis caso a los gramos Para 5 Crepes ☕ 1 taza de harina de avena ☕1taza de leche ( la misma taza) 🥚🥚2 huevos ↗️Batir todo con la batidora

2

👩‍🍳Calentar la sarten con unas gotitas de aceite de oliva( yo lo extiendo con un papel de cocina para eliminar el sobrante) ,echar un poco de la masa en la sarten ( un cazo aprox ) y cuando se esté dorando por los bordes, darle la vuelta y listo. Repetir operacion

3

Para la compota ( para un bote de 700 gramos. Yo hago para varios dias y lo uso como endulzante en yogures, tostas, queso ) 🍎5 manzanas ( a elegir, yo use 4 fuji+ 1 golden) 🌶️canela y jenjibre , si te gusta ↗️pelar y cortar la manzana en trozos , echas las especias y meter en un bol o ensaladera grande, tapar con film y al micro. ↗️cuande este cocida ( casi desecha), batir y listo!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Grasas saturadas
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