8
Bizcocho compacto de mandarina y manzana
3
(9)
70 min
0 kcal
Meripop
Preparación de la receta
1
Batimos el huevo, aceite, fruta y dátiles
2
Le añadimos el resto de ingredientes excepto las nueces si prefieres ponerlas por encima. Mezclar bien hasta conseguir textura de masa para bizcocho. Puedes probar con otras frutas si lo que quieres es aprovechar la que se vaya a estropear. Las cantidades dependerán del tamaño de las frutas, quizá tengas que añadir más harina hasta conseguir que la masa no quede muy líquida. Las especias, al gusto.
3
Verter en el molde para hornear. Yo lo hice en panificadora ( programa de hornear, 30 minutos)
4
Sabor: muy rico. Presencia: compacto, contundente 😄
5
Quizá en horno normal quede de otra forma. Todo es probar...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mandarina
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
1 gramo
Jengibre molido
1 gramo
Nuez moscada
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mandarina
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
1 gramo
Jengibre molido
1 gramo
Nuez moscada
1 gramo
1
Batimos el huevo, aceite, fruta y dátiles
2
Le añadimos el resto de ingredientes excepto las nueces si prefieres ponerlas por encima. Mezclar bien hasta conseguir textura de masa para bizcocho. Puedes probar con otras frutas si lo que quieres es aprovechar la que se vaya a estropear. Las cantidades dependerán del tamaño de las frutas, quizá tengas que añadir más harina hasta conseguir que la masa no quede muy líquida. Las especias, al gusto.
3
Verter en el molde para hornear. Yo lo hice en panificadora ( programa de hornear, 30 minutos)
4
Sabor: muy rico. Presencia: compacto, contundente 😄
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Quizá en horno normal quede de otra forma. Todo es probar...
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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