Espaguetis integrales a la boloñesa🍝

1- Poner agua a hervir. Cuando hierva poner sal y los espaguetis a hervir

2- En la sartén un poquito de aceite y hacer carne picada especiada con sal y pimienta negra al gusto. Mientras se cocina picar las verduras (cebolla, zanahorias,pimiento)

3- Cuando esté la carne, retirar y en la misma sartén hacer las verduritas. Trituramos el tomate y lo añadimos, junto con las especies (orégano, albahaca) al gusto.

4- Cuando las verduras y el tomate lleven unos 15 minutos al fuego, añadimos la carne y vamos poniendo un poco de agua de la olla donde hierven los espaguetis

5- Colar los espaguetis y mezclarlos con la salsa boloñesa