Crema de calabaza con canela
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Crema de calabaza con canela

5

(26)

0 kcal

AnaaaaRF
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Preparación

1

Calentar una olla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y saltear el puerro cortado a rodajas no muy finas.

2

Añadir la calabaza y las zanahorias cortadas a trozos. Saltear unos minutos.

3

Verter las especias, el caldo de verduras templado (o el agua) y un chorrito de leche de coco.

4

Cocinar a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.

5

Triturar bien para que quede sin grumos. Servir con perejil, semillas y una cucharadita de leche de coco o con lo que más te guste.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Calentar una olla con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y saltear el puerro cortado a rodajas no muy finas.

2

Añadir la calabaza y las zanahorias cortadas a trozos. Saltear unos minutos.

3

Verter las especias, el caldo de verduras templado (o el agua) y un chorrito de leche de coco.

4

Cocinar a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.

5

Triturar bien para que quede sin grumos. Servir con perejil, semillas y una cucharadita de leche de coco o con lo que más te guste.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional

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Calorías

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