Papas al microondas

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas. Podemos usar un pelapatatas, una mandolina o un cuchillo muy afilado.

Ponemos unas gotitas de AOVE en el plato del microondas y las esparcimos con un pincel de cocina. Colocamos las patatas sin que se toquen unas con otras.

Cocinamos las patatas en el microondas a potencia maxima durante 4 minutos. Cuando acabe ese tiempo le damos la vuelta a las patatas y las cocinamos otros 4 minutos a maxima potencia.

Sacamos las patatas del plato y las dejamos enfriar en la encimera de la cocina. Ahora es cuando se harán crujientes. Les echamos un poquito de sal y a disfrutar!!!

Nota: si cuando la sacamos la segunda vez aún están muy blanditas, las metemos un último minuto en el micro vigilando que no se quemen.