Garbanzos en salsa de champiñones.

Cortamos las verduras(pimientos y ajos) que vamos a sofreír con el champi.

Sofreimos hasta que quede bien dorado(unos 10 mins.) Añadimos en mitad de sofrito orégano, eneldo y nuez moscada.

Lavamos bien el bote de garbanzos cocidos. Y le ponemos sal, pimienta, orégano y eneldo. Lo añadimos a la sartén.

Sofreimos todo junto otros 8 mins a fuego medio. Y después añadimos el bote de pisto manchego, en mi caso.

Echamos un buen chorro de agua dentro del bote para apurarlo bien y que quede mas suelta la salsita. Añadimos a la sarten y entre 5 a 10 mins ya tendremos lista nuestra comida.