Tortilla de patata con calabacin
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Tortilla de patata con calabacin

3

(3)

35 min

0 kcal

DeliaM92
DeliaM92

Preparación

1

Batimos los huevos. Cortamos la cebolla y la ponemos en la sartén para que se poche a fuego medio.

2

Con la mandolina cortamos las patatas finas a rodajas y las añadimos a la cebolla, vamos dando vueltas para que se cocine.

3

Cortamos el calabacín, también con la mandolina, queda súper fino y le da un toque. Cocinamos junto a la patata y vamos aplastando con la paleta.

4

Cuando ya está la patata blanda añadimos los huevos, a fuego medio.

Tortilla de patata con calabacinStep 0

5

Dejamos que el huevo cuaje, y comprobamos que ya podemos darle la vuelta. Damos la vuelta y dejamos un par de minutos para que se termine de hacer.

Tortilla de patata con calabacinStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Batimos los huevos. Cortamos la cebolla y la ponemos en la sartén para que se poche a fuego medio.

2

Con la mandolina cortamos las patatas finas a rodajas y las añadimos a la cebolla, vamos dando vueltas para que se cocine.

3

Cortamos el calabacín, también con la mandolina, queda súper fino y le da un toque. Cocinamos junto a la patata y vamos aplastando con la paleta.

4

Cuando ya está la patata blanda añadimos los huevos, a fuego medio.

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5

Dejamos que el huevo cuaje, y comprobamos que ya podemos darle la vuelta. Damos la vuelta y dejamos un par de minutos para que se termine de hacer.

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Calorías

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