Bizcocho de naranja espress

Os dejo la medida de algunos ingredientes y equivalencia con otros productos ▪️Levadura es como medio sobre aprox. ▪️De mascarpone es una cucharada generosa ▪️De leche es un chorrito, la puedes sustituir con la bebida/leche que prefieras ▪️La leche y el mascarpone lo puedes sustituir por un yogur, de origen vegetal o animal ▪️La canela es al gusto ▪️La naranja la puedes sustituir por 2 mandarinas, también queda rico

Primero lavaremos muy bien la naranja, ya que la vamos a usar con piel y todo. La secamos y le cortamos los dos "culos"

Cortamos la naranja, con la piel y todo, en trozos y añadimos el resto de ingredientes y trituramos con la batidora muy bien.

Echamos en un molde, yo uso siempre de silicona porque para mi son los más cómodos, y metemos al micro durante unos 8 mins. Como dato, mi micro es de 800 w y lo tuve ese tiempo. 😉

Sacar y comprobar con un palillo que esté hecho. Ya solo queda desmoldar y decorar al gusto. Yo le puse chocolate 85% derretido y amnedra laminada.

Deja que se enfríe o te quemaras el morro... Jejejeje. Yo hoy lo saque un poco a la ventana... Se me enfrió rápido 🥴🥴

A nutrirse disfrutando!!!!