31
Hamburguesa de calabacin
3
(32)
0 kcal
Lauriya84
Preparación de la receta
1
1 calabacin grande 1 huevo L 50 gramos de parmesano 120 gramos de pan rallado (en mi caso garbanzos que me sobraron de un cocido) Especias al gusto Lavamos y secamos el calabacín. Cortamos los extremos y lo rallamos. Se deja escurrir bastante tiempo para que pierda todo el agua.
2
Una vez ha perdido todo el agua, le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos.
3
La receta original es con pan rallado, pero a mi me sobraron garbanzos cocidos de un puchero y le eché los garbanzos triturados y quedó genial. Puse hasta que vi que cogía consistencia para hacer la forma de hamburguesas.
4
Cogemos porciones de masa, les damos forma y a la sartén caliente previamente con un chorrito de aceite de oliva virgen.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1 calabacin grande 1 huevo L 50 gramos de parmesano 120 gramos de pan rallado (en mi caso garbanzos que me sobraron de un cocido) Especias al gusto Lavamos y secamos el calabacín. Cortamos los extremos y lo rallamos. Se deja escurrir bastante tiempo para que pierda todo el agua.
2
Una vez ha perdido todo el agua, le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos.
3
La receta original es con pan rallado, pero a mi me sobraron garbanzos cocidos de un puchero y le eché los garbanzos triturados y quedó genial. Puse hasta que vi que cogía consistencia para hacer la forma de hamburguesas.
4
Cogemos porciones de masa, les damos forma y a la sartén caliente previamente con un chorrito de aceite de oliva virgen.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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