Pad thai vegano 🌶️🍜
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Pad thai vegano 🌶️🍜

5

(26)

21 min

782 kcal

Olguis.
Olguis.

Preparación

1

Cortar las verduras en juliana. Cocinar primero el puerro y la cebolla, cuando estén medio ponchados. Añadir el calabacín y la zanahoria.

2

Partir el tofu en daditos y reservar.

3

Preparar la salsa. Con la soja, la crema de cacahuate, y la salsa picante.

4

Cuando las verduras estén. Añadir el tofu y la salsa, incorporar el caldo de verduras o agua. Remover y dejar cocinar. Añadir un poco de jengibre en polvo. Pimienta blanca.y un poco de guindilla(lo Chile,(me gusta mucho el picante)

5

Cocinar los fideos según según instrucciones.

6

Añadir estos a la sartén de las verduras. Remover y añadir los anacardos

Ingredientes

1 ración
1 ración
Tofu
Tofu

200 gramos

Caldo de verduras
Caldo de verduras

128 gramos (aprox. ½ tazas)

Zanahoria
Zanahoria

60 gramos

Calabacín
Calabacín

50 gramos

Fideos de arroz
Fideos de arroz

45 gramos

Crema de frutos secos
Crema de frutos secos

37 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)

Cebolla morada
Cebolla morada

30 gramos

Puerro
Puerro

30 gramos

Salsa de soja
Salsa de soja

25 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Frutos secos
Frutos secos

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa picante
Salsa picante

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Tofu
Tofu

200 gramos

Caldo de verduras
Caldo de verduras

128 gramos (aprox. ½ tazas)

Zanahoria
Zanahoria

60 gramos

Calabacín
Calabacín

50 gramos

Fideos de arroz
Fideos de arroz

45 gramos

Crema de frutos secos
Crema de frutos secos

37 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)

Cebolla morada
Cebolla morada

30 gramos

Puerro
Puerro

30 gramos

Salsa de soja
Salsa de soja

25 gramos (aprox. 5 cucharadas)

Frutos secos
Frutos secos

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa picante
Salsa picante

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Cortar las verduras en juliana. Cocinar primero el puerro y la cebolla, cuando estén medio ponchados. Añadir el calabacín y la zanahoria.

2

Partir el tofu en daditos y reservar.

3

Preparar la salsa. Con la soja, la crema de cacahuate, y la salsa picante.

4

Cuando las verduras estén. Añadir el tofu y la salsa, incorporar el caldo de verduras o agua. Remover y dejar cocinar. Añadir un poco de jengibre en polvo. Pimienta blanca.y un poco de guindilla(lo Chile,(me gusta mucho el picante)

5

Cocinar los fideos según según instrucciones.

6

Añadir estos a la sartén de las verduras. Remover y añadir los anacardos

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional

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Calorías

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Proteínas
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