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24
Pad thai vegano 🌶️🍜
5
(26)
21 min
0 kcal
Olguis.
Preparación
1
Cortar las verduras en juliana. Cocinar primero el puerro y la cebolla, cuando estén medio ponchados. Añadir el calabacín y la zanahoria.
2
Partir el tofu en daditos y reservar.
3
Preparar la salsa. Con la soja, la crema de cacahuate, y la salsa picante.
4
Cuando las verduras estén. Añadir el tofu y la salsa, incorporar el caldo de verduras o agua. Remover y dejar cocinar. Añadir un poco de jengibre en polvo. Pimienta blanca.y un poco de guindilla(lo Chile,(me gusta mucho el picante)
5
Cocinar los fideos según según instrucciones.
6
Añadir estos a la sartén de las verduras. Remover y añadir los anacardos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Caldo de verduras
128 gramos (aprox. ½ tazas)
Zanahoria
60 gramos
Calabacín
50 gramos
Fideos de arroz
45 gramos
Crema de frutos secos
37 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos
Puerro
30 gramos
Salsa de soja
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Caldo de verduras
128 gramos (aprox. ½ tazas)
Zanahoria
60 gramos
Calabacín
50 gramos
Fideos de arroz
45 gramos
Crema de frutos secos
37 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos
Puerro
30 gramos
Salsa de soja
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar las verduras en juliana. Cocinar primero el puerro y la cebolla, cuando estén medio ponchados. Añadir el calabacín y la zanahoria.
2
Partir el tofu en daditos y reservar.
3
Preparar la salsa. Con la soja, la crema de cacahuate, y la salsa picante.
4
Cuando las verduras estén. Añadir el tofu y la salsa, incorporar el caldo de verduras o agua. Remover y dejar cocinar. Añadir un poco de jengibre en polvo. Pimienta blanca.y un poco de guindilla(lo Chile,(me gusta mucho el picante)
5
Cocinar los fideos según según instrucciones.
6
Añadir estos a la sartén de las verduras. Remover y añadir los anacardos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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