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205
Carrot cake
5
(212)
76 min
0 kcal
Natnavsan
Preparación
1
Muele las zanahorias, las nueces y los datiles en el procesador de alimentos
2
Mezcla lo anterior con los huevos y el aceite
3
Añade el resto de ingredientes y mezcla hasta conseguir una masa homogenea. Hazlo de abajo arriba para que quede mas esponjosa.
4
Hornear(precalentar horni) a 180•C durante 45'
5
Mientras se hornea haz el toping. Mezcla el mascarpone, con un poquito de vainilla y unas gotas de zumo de limón
6
Una vez este el bizcocho hecho y frio, cortar en 3 capas y vertir la crema entre ellas. Se puede espolvorear chocolate rallado o trocitos de nueces para decorar.
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Zanahoria baby
300 gramos
Harina integral de trigo
280 gramos
Huevo de gallina
260 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mascarpone
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
180 gramos
Bebida vegetal
100 gramos
Dátil medjoul
100 gramos
Limón
100 gramos
Frutos secos
30 gramos
Canela en polvo
15 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Zanahoria baby
300 gramos
Harina integral de trigo
280 gramos
Huevo de gallina
260 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso mascarpone
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
180 gramos
Bebida vegetal
100 gramos
Dátil medjoul
100 gramos
Limón
100 gramos
Frutos secos
30 gramos
Canela en polvo
15 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
10 gramos
Preparación
1
Muele las zanahorias, las nueces y los datiles en el procesador de alimentos
2
Mezcla lo anterior con los huevos y el aceite
3
Añade el resto de ingredientes y mezcla hasta conseguir una masa homogenea. Hazlo de abajo arriba para que quede mas esponjosa.
4
Hornear(precalentar horni) a 180•C durante 45'
5
Mientras se hornea haz el toping. Mezcla el mascarpone, con un poquito de vainilla y unas gotas de zumo de limón
6
Una vez este el bizcocho hecho y frio, cortar en 3 capas y vertir la crema entre ellas. Se puede espolvorear chocolate rallado o trocitos de nueces para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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