Lombarda a la Segoviana
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Lombarda a la segoviana

5

(4)

0 kcal

sofiaacebes
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Preparación

1

Cortar en juliana la lombarda y en gajos la manzana pelada

2

Cocer la lombarda y la manzana sobre 30 minutos y escurrir

3

Sofreír los ajos a gusto

4

Añadir las pasas a gusto y las nueces o piñones, echar pimentón a gusto y remover para que no se queme y enseguida echar un chorrito de vinagre

5

Echar la mezcla de lombarda y manzana, salar y mezclar

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar en juliana la lombarda y en gajos la manzana pelada

2

Cocer la lombarda y la manzana sobre 30 minutos y escurrir

3

Sofreír los ajos a gusto

4

Añadir las pasas a gusto y las nueces o piñones, echar pimentón a gusto y remover para que no se queme y enseguida echar un chorrito de vinagre

5

Echar la mezcla de lombarda y manzana, salar y mezclar

Calorías

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