Garbanzos al curry con pavo.

1️⃣ Lavar bien los garbanzos cocidos. 2️⃣ Trocear los filetes de pechuga de pavo en cuadritos. 3️⃣ Cortar la cebolla en juliana. 4️⃣ Mezclar la leche evaporada junto a las especias. (Sal, Pimienta, Curry, Cúrcuma y Cebolla en polvo) ⚠️ Le he puesto un poco de cúrcuma para realzar el color, pero es opcional.

1️⃣ Rehogar la pechuga de pavo troceada con un poco de aove. 2️⃣ A medio preparar la pechuga, añadir a la sartén: • La cebolla. • Los champiñones. • Ajo fresco picado 3️⃣ Terminar de rehogar junto a la carne hasta que estén las verduras echas.

1️⃣ Una vez echa la carne junto a las verduras, añadir a la sartén el resto de ingredientes. • Los garbanzos cocidos. • La leche evaporada. (Especiada) • El tomate triturado. 2️⃣ Remover bien integrando todos los ingredientes, dejar cocer todo junto unos minutos hasta que reduzca y listo.