5
Pastel de plátano con chocolate 🍌 🍫
3
(6)
5 min
0 kcal
PerSa
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 170 grados y rallar el limón.
2
Aplastamos los 3 plátanos, batimos junto a los 4 huevos con una batidora eléctrica, se añade el aceite, una cucharadita de canela y la ralladura de limón.
3
Mezclamos el sobre de levadura con la harina con un tenedor y luego le echamos la mezcla líquida, batimos todo hasta que se integre.
4
Engrasamos con el AOVE y enharinamos el molde para el bizcocho, echamos la mezcla, y hornear aproximadamente45 minutos
5
Metemos el chocolate con el aceite de coco 1 minuto en el microondas. Mezclamos bien y cuando el bizcocho se haya enfriado un poco, se lo vertemos por encima.
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Levadura química en polvo
15 gramos
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de coco
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Plátano
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de avena
120 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Levadura química en polvo
15 gramos
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de coco
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentar el horno a 170 grados y rallar el limón.
2
Aplastamos los 3 plátanos, batimos junto a los 4 huevos con una batidora eléctrica, se añade el aceite, una cucharadita de canela y la ralladura de limón.
3
Mezclamos el sobre de levadura con la harina con un tenedor y luego le echamos la mezcla líquida, batimos todo hasta que se integre.
4
Engrasamos con el AOVE y enharinamos el molde para el bizcocho, echamos la mezcla, y hornear aproximadamente45 minutos
5
Metemos el chocolate con el aceite de coco 1 minuto en el microondas. Mezclamos bien y cuando el bizcocho se haya enfriado un poco, se lo vertemos por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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