

9
Albondigas con sèpia
5
(11)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Primero he hecho las albondigas. He rallado 1 zanahoria y la he puesto en un bol, he picado el perejil y un diente de ajo y lo he mezclado todo, he rallado el pan del dia anterior, y lo he mezclado con todo, luego he añadido los huevos i he hecho una massa, tambien Le he puesto leche, Le he añadido la carne picada y lo he mezclado todo y Le he añadido los piñones
2
He hecho bolas no muy grandes, y las he marcado en una sarten y las he resrvado
3
He cortado la cebolla muy fina y troceado y las he pochado en una cazuela, mientras en la paella de las albondigas he marcado la sèpia
4
Quando la cebolla este dorada Le añadimos las patatas Cortadas en trozos no muy grandes, Quando estén doradas añadimos los guisantes y la sèpia y reaogamos
5
Añadimos el agua, o caldo casero de verduras que es lo que he usado jo quando empiece a hervir Le añadimos las albondigas dejamos que se cocine todo junto unos 20 minutos y listo para comer
Ingredientes
1 ración
1 ración

Sepia
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Agua mineral natural
500 gramos

Carne picada de ternera
500 gramos

Guisantes
500 gramos

Patata
500 gramos (aprox. 5 unidades)

Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
200 gramos

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Leche
50 gramos

Pan integral con gluten
50 gramos

Piñones
40 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos

Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Sepia
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Agua mineral natural
500 gramos

Carne picada de ternera
500 gramos

Guisantes
500 gramos

Patata
500 gramos (aprox. 5 unidades)

Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
200 gramos

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Leche
50 gramos

Pan integral con gluten
50 gramos

Piñones
40 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos

Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Perejil
10 gramos
1
Primero he hecho las albondigas. He rallado 1 zanahoria y la he puesto en un bol, he picado el perejil y un diente de ajo y lo he mezclado todo, he rallado el pan del dia anterior, y lo he mezclado con todo, luego he añadido los huevos i he hecho una massa, tambien Le he puesto leche, Le he añadido la carne picada y lo he mezclado todo y Le he añadido los piñones
2
He hecho bolas no muy grandes, y las he marcado en una sarten y las he resrvado
3
He cortado la cebolla muy fina y troceado y las he pochado en una cazuela, mientras en la paella de las albondigas he marcado la sèpia
4
Quando la cebolla este dorada Le añadimos las patatas Cortadas en trozos no muy grandes, Quando estén doradas añadimos los guisantes y la sèpia y reaogamos
5
Añadimos el agua, o caldo casero de verduras que es lo que he usado jo quando empiece a hervir Le añadimos las albondigas dejamos que se cocine todo junto unos 20 minutos y listo para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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