29
Potaje de lentejas con arroz y verduras
5
(31)
0 kcal
celtia.bujan
Preparación de la receta
1
Sofreir las verduras cortadas en daditos y el chorizo (previamente cortado).
2
A mitad de cocción añadimos en vino blanco y el tomate rallado. Cuando hierva, añadir las lentejas y el arroz. Añadir el agua.
3
Dejar hervir a fuego lento hasta que se cuezan las lentejas y el arroz.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Arroz integral
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Calabacín
30 gramos
Chorizo
30 gramos
Lenteja
30 gramos
Zanahoria
30 gramos
Cebolla
20 gramos
Puerro
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Arroz integral
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Calabacín
30 gramos
Chorizo
30 gramos
Lenteja
30 gramos
Zanahoria
30 gramos
Cebolla
20 gramos
Puerro
10 gramos
1
Sofreir las verduras cortadas en daditos y el chorizo (previamente cortado).
2
A mitad de cocción añadimos en vino blanco y el tomate rallado. Cuando hierva, añadir las lentejas y el arroz. Añadir el agua.
3
Dejar hervir a fuego lento hasta que se cuezan las lentejas y el arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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