BERENJENAS AL HORNO ESTILO ASIÁTICO CON SALSA DE TAHINI
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BERENJENAS AL HORNO ESTILO ASIÁTICO CON SALSA DE TAHINI

4.9

(420)

30 min

0 kcal

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Preparación

1

🔺Mezcla en un bol los ajos rallados, el jengibre, la salsa de soja, la pasta de dátil, el vinagre y el AOVE.

2

🔺Lava y corta por la mitad las berenjenas, haz cortes en el interior y con la ayuda de un pincel de cocina pon la mezcla tanto dentro de los cortes como por encima.

3

🔺Hornea 25-30minutos aprox. hasta que estén doradas a tu gusto (dependerá del tamaño de las berenjenas) a 200 grados con el horno precalentado.

4

🔺 Cuando las saques del horno pon sésamo y cebollino por encima.

5

🔺Para la salsa mezcla el yogur, tahini, limón, sal y pimienta.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

🔺Mezcla en un bol los ajos rallados, el jengibre, la salsa de soja, la pasta de dátil, el vinagre y el AOVE.

2

🔺Lava y corta por la mitad las berenjenas, haz cortes en el interior y con la ayuda de un pincel de cocina pon la mezcla tanto dentro de los cortes como por encima.

3

🔺Hornea 25-30minutos aprox. hasta que estén doradas a tu gusto (dependerá del tamaño de las berenjenas) a 200 grados con el horno precalentado.

4

🔺 Cuando las saques del horno pon sésamo y cebollino por encima.

5

🔺Para la salsa mezcla el yogur, tahini, limón, sal y pimienta.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional

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Calorías

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