7
Cous Cous tradicional
5
(9)
0 kcal
paaulaschultz
Preparación de la receta
1
Poner un cazo con la taza de agua, la sal, el curry y el aceite, a calentar. Cuando el agua esté caliente, retirar del fuego y añadir el Cous-Cous.
2
Mezclar bien, tapar y dejar reposar 5 min.
3
Pasado este tiempo separar los granos del Cous Cous, con un tenedor
4
Cortar las verduras en cuadraditos
5
Saltear las verduras en una sartén durante unos minutos y añadir el pollo salpimientado. Cuando esté cocido retirar del fuego y añadir el cebollino y el cilantro.
6
Mezclar todo con el Cous-Cous, añadir las pasas (opcional). Y listo para servir!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua del grifo
250 gramos (aprox. 1 taza)
Cuscús
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pasas sultanas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua del grifo
250 gramos (aprox. 1 taza)
Cuscús
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pasas sultanas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner un cazo con la taza de agua, la sal, el curry y el aceite, a calentar. Cuando el agua esté caliente, retirar del fuego y añadir el Cous-Cous.
2
Mezclar bien, tapar y dejar reposar 5 min.
3
Pasado este tiempo separar los granos del Cous Cous, con un tenedor
4
Cortar las verduras en cuadraditos
5
Saltear las verduras en una sartén durante unos minutos y añadir el pollo salpimientado. Cuando esté cocido retirar del fuego y añadir el cebollino y el cilantro.
6
Mezclar todo con el Cous-Cous, añadir las pasas (opcional). Y listo para servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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