13
Pollo tikka masala con arroz basmati
3
(14)
40 min
0 kcal
aiinaesteve
Preparación de la receta
1
Marinar la carne: En un bol pon la pechuga de pollo cortada en taquitos con 1 yogur y las especias (pimenton de la vera y picante, ajo en polvo, pimienta). Dejar en la nevera unos 20 minutos.
2
Cocinar el arroz basmati al gusto (en una olla, thermomix, etc).
3
Calentar la sarten con una cucharada de aceite. Cuando este caliente añadir la carne marinada hasta que este hecha y apartar. En la misma sarten cocinar la cebolla y el ajo picado. Cuando este transparente volver a añadir la carne y la salsa de tomate. Esperar unos minutos y añadir 400 ml de nata de cocinar y curry al gusto. Servir añadiendo cilantro por encima.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
400 gramos
Arroz basmati
350 gramos
Cebolla
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nata para cocinar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
400 gramos
Arroz basmati
350 gramos
Cebolla
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Marinar la carne: En un bol pon la pechuga de pollo cortada en taquitos con 1 yogur y las especias (pimenton de la vera y picante, ajo en polvo, pimienta). Dejar en la nevera unos 20 minutos.
2
Cocinar el arroz basmati al gusto (en una olla, thermomix, etc).
3
Calentar la sarten con una cucharada de aceite. Cuando este caliente añadir la carne marinada hasta que este hecha y apartar. En la misma sarten cocinar la cebolla y el ajo picado. Cuando este transparente volver a añadir la carne y la salsa de tomate. Esperar unos minutos y añadir 400 ml de nata de cocinar y curry al gusto. Servir añadiendo cilantro por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Carne
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