52
“muffins” de verdura y huevo.
5
(55)
0 kcal
Carlotiti19
Preparación de la receta
1
Se pochan las verduras en una sartén con un poco de AOVE. Puedes elegir las que más te gusten, ¡todo pega! En este caso hemos puesto: champis, cebolla, pimiento rojo, espárragos trigueros, espinacas...
2
Una vez hechas, ponlas en un bol y mézclalas con el huevo. Bátelo y sazónalo. Puedes añadir el queso que más te guste.
3
Ponlo en moldes de muffins (si son de silicona mejor). Mételos en el horno (precalentado) a 180 grados hasta que el huevo cuaje.
4
Cuando esté hecho, desmóldalos y ¡listo para comer!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se pochan las verduras en una sartén con un poco de AOVE. Puedes elegir las que más te gusten, ¡todo pega! En este caso hemos puesto: champis, cebolla, pimiento rojo, espárragos trigueros, espinacas...
2
Una vez hechas, ponlas en un bol y mézclalas con el huevo. Bátelo y sazónalo. Puedes añadir el queso que más te guste.
3
Ponlo en moldes de muffins (si son de silicona mejor). Mételos en el horno (precalentado) a 180 grados hasta que el huevo cuaje.
4
Cuando esté hecho, desmóldalos y ¡listo para comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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