5
Tortilla de champiñones, espárragos, jamón y queso
3
(6)
25 min
0 kcal
uxuenu
Preparación de la receta
1
Hacer el ajo, los champiñones y los espárragos en la sartén con aceite y añadir sal. Añadir el jamón en trocitos para que se dore. Batir los huevos y mezclar con el queso cottage. Añadir la mezcla a la sartén. Añadir las láminas de queso proteico. Cerrar la tortilla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos verdes
150 gramos (aprox. 1 tarrina)
Champiñón
125 gramos (aprox. 1 tarrina)
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso cottage
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso proteico
42 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
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1 ración
1 ración
Espárragos verdes
150 gramos (aprox. 1 tarrina)
Champiñón
125 gramos (aprox. 1 tarrina)
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso cottage
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso proteico
42 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacer el ajo, los champiñones y los espárragos en la sartén con aceite y añadir sal. Añadir el jamón en trocitos para que se dore. Batir los huevos y mezclar con el queso cottage. Añadir la mezcla a la sartén. Añadir las láminas de queso proteico. Cerrar la tortilla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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