

4
Pechuga de pavo con salsa de champiñones
3
(5)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos un diente de ajo 1/2 cebolla en trozos pequeños 1 zanahoria en trozos pequeños Champiñones
2
Paella al fuego con un poco de aceite y ponemos el ajo. Con éste pasamos la pechuga hasta que la hagamos y la sacamos.
3
Ponemos la cebolla, la zanahoria y los champiñones ya cortados y le ponemos un chorrito de leche y lo dejamos 10 minutos a fuego lento. Yo en la vitro lo tenía al 5.
4
Una vez esté más o menos le añades el queso feta y lo vamos moviendo hasta que éste quede deshecho y luego se le añade la harina de maíz y se remueve hasta que quede denso. Si veis que queda demasiado denso le echáis un poco de leche.
5
Finalmente volvéis a poner las pechugas en la paella y lo salpimentáis a vuestro gusto. Yo le puse cebolla en polvo, pimienta negra y sal.
6
Si se desea, en vez de volver a poner la pechuga en la paella se puede triturar la mezcla y así quedará más densita, eso ya a vuestro gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
100 gramos

Leche
100 gramos (aprox. 1 vaso)

Pimienta negra
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Queso feta
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
100 gramos

Leche
100 gramos (aprox. 1 vaso)

Pimienta negra
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Queso feta
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos un diente de ajo 1/2 cebolla en trozos pequeños 1 zanahoria en trozos pequeños Champiñones
2
Paella al fuego con un poco de aceite y ponemos el ajo. Con éste pasamos la pechuga hasta que la hagamos y la sacamos.
3
Ponemos la cebolla, la zanahoria y los champiñones ya cortados y le ponemos un chorrito de leche y lo dejamos 10 minutos a fuego lento. Yo en la vitro lo tenía al 5.
4
Una vez esté más o menos le añades el queso feta y lo vamos moviendo hasta que éste quede deshecho y luego se le añade la harina de maíz y se remueve hasta que quede denso. Si veis que queda demasiado denso le echáis un poco de leche.
5
Finalmente volvéis a poner las pechugas en la paella y lo salpimentáis a vuestro gusto. Yo le puse cebolla en polvo, pimienta negra y sal.
6
Si se desea, en vez de volver a poner la pechuga en la paella se puede triturar la mezcla y así quedará más densita, eso ya a vuestro gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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