6
Poke bowl de salmón
5
(8)
76 min
0 kcal
OpositoraRF
Preparación de la receta
1
Preparar el salmón: -Preparar la salsa: en un vaso mezclar 50 ml de salsa de soja, medio limón escurrido, una pizca de jengibre en polvo y una cucharada de sésamo. -Partir una rodaja de salmón en dados, tras quitar espinas y piel. -Mezclar la salsa con el salmón y dejar marinar en un tupper (al menos 1h)
2
Preparar el arroz: -Una taza de café por persona y el doble de agua. -Cocer a fuego medio durante 13-15 minutos (según como os guste de duro/blando)
3
Mezclar todo -Poner la base de arroz -Poner verduras/frutas. En mi caso: aguacate, mango, rábano y pepino. -Poner el salmón y la salsa que sobre.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
140 gramos (aprox. 2 raciones)
Mango
100 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 rodaja)
Aguacate
80 gramos
Rabanitos
60 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa de soja
50 gramos
Limón
45 gramos
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
140 gramos (aprox. 2 raciones)
Mango
100 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 rodaja)
Aguacate
80 gramos
Rabanitos
60 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa de soja
50 gramos
Limón
45 gramos
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar el salmón: -Preparar la salsa: en un vaso mezclar 50 ml de salsa de soja, medio limón escurrido, una pizca de jengibre en polvo y una cucharada de sésamo. -Partir una rodaja de salmón en dados, tras quitar espinas y piel. -Mezclar la salsa con el salmón y dejar marinar en un tupper (al menos 1h)
2
Preparar el arroz: -Una taza de café por persona y el doble de agua. -Cocer a fuego medio durante 13-15 minutos (según como os guste de duro/blando)
3
Mezclar todo -Poner la base de arroz -Poner verduras/frutas. En mi caso: aguacate, mango, rábano y pepino. -Poner el salmón y la salsa que sobre.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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