2
Galletas de queso con almidon de yuca
3
(3)
40 min
0 kcal
Mayarafeitosa_
Preparación de la receta
1
poner el almidón en un bol y mojar con la leche fría. Deshacer los gránulos con las manos y agregar la sal.
2
calentar el aceite y verter sobre la mezcla. añade el huevo y mezcla bien con las manos. agrega la mozzarella y amasa muy bien con las manos.
3
Enrolle las galletas en la forma deseada y coloque en el horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos (dependerá del horno, esté atento). Listo!
Ingredientes
30 raciones
30 raciones
Almidón de mandicoa
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella rallada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
30 raciones
30 raciones
Almidón de mandicoa
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella rallada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
poner el almidón en un bol y mojar con la leche fría. Deshacer los gránulos con las manos y agregar la sal.
2
calentar el aceite y verter sobre la mezcla. añade el huevo y mezcla bien con las manos. agrega la mozzarella y amasa muy bien con las manos.
3
Enrolle las galletas en la forma deseada y coloque en el horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos (dependerá del horno, esté atento). Listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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