0
Tartar de langostinos
3
(1)
30 min
0 kcal
mioc13
Preparación de la receta
1
Pica los pimientos, el mango y la manzana y échalo en un bol con AOVE y vinagre. Metelo en la nevera para que macere un poco y se integren los sabores.
2
Saltea mientras los langostinos con AOVE con un chorro de limón y perejil.
3
Pon la mezcla de frutas y verduras en un molde y pon los langostinos encima. Sírvelo y disfruta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Langostino
400 gramos
Mango
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Langostino
400 gramos
Mango
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos
1
Pica los pimientos, el mango y la manzana y échalo en un bol con AOVE y vinagre. Metelo en la nevera para que macere un poco y se integren los sabores.
2
Saltea mientras los langostinos con AOVE con un chorro de limón y perejil.
3
Pon la mezcla de frutas y verduras en un molde y pon los langostinos encima. Sírvelo y disfruta.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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