Salm贸n con garbanzos y br贸coli
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Salm贸n con garbanzos y br贸coli

4.4

(5198)

20 min

0 kcal

ariadna.nutricion
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Preparaci贸n

1

Lavar y cortar el br贸coli a ramilletes. Ponerlo a hervir durante unos 8 minutos des de que el agua vuelva a hervir.

2

Hacer el salm贸n a la plancha (muy poco aceite o nada). Ponerlo a fuego medio-bajo y tapado y dejar que se haga (unos 10 minutos). Cuando ya ha cambiado de color se le puede dar la vuelta para que se dore un poco la parte superior.

3

Escurrir y enjuagar bien los garbanzos. Se pueden calentar un poco en una sart茅n o ponerlos en fr铆o.

4

Poner el br贸coli escurrido en el plato, los garbanzos encima, ali帽ar con aceite de oliva virgen extra y poner el salm贸n encima (se puede quitar la piel antes de servir, si lleva). Espolvorear semillas de s茅samo para decorar si se desea.

Ingredientes
Pasos
Calor铆as

Preparaci贸n

1

Lavar y cortar el br贸coli a ramilletes. Ponerlo a hervir durante unos 8 minutos des de que el agua vuelva a hervir.

2

Hacer el salm贸n a la plancha (muy poco aceite o nada). Ponerlo a fuego medio-bajo y tapado y dejar que se haga (unos 10 minutos). Cuando ya ha cambiado de color se le puede dar la vuelta para que se dore un poco la parte superior.

3

Escurrir y enjuagar bien los garbanzos. Se pueden calentar un poco en una sart茅n o ponerlos en fr铆o.

4

Poner el br贸coli escurrido en el plato, los garbanzos encima, ali帽ar con aceite de oliva virgen extra y poner el salm贸n encima (se puede quitar la piel antes de servir, si lleva). Espolvorear semillas de s茅samo para decorar si se desea.

Calor铆as

Por 100g

Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
Sal
Az煤cares
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Grasas saturadas
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